Inaugura em São José dos Campos no dia 08 de março de 2023 o primeiro restaurante fast food artesanal especializado em parmegianas. Apesar de trabalhar com um prato que é bastante comum ao brasileiro, o Mio Milanese é inovador e oferece uma experiência diferenciada e exclusiva. O cardápio apresenta uma grande variedade de opções de milanesas que você pode escolher entre sugestões da casa ou criar do seu jeito selecionando a proteína, o molho, o queijo, os toppings e os acompanhamentos – são centenas de combinações possíveis.